【お店】SAVOIA（サボイア）＠駿河区手越原

駿河区手越原に新たなスリランカカレーのお店がオープンしたということで、行ってきました。

じゃーん。スリランカプレート（チキン）1,300円。
彩りも鮮やかで、見るからにおいしそうですよね。
手前がメインのチキンカレーで、左回りにパリップ（豆のカレー）、ビーツのカレー、キャベツのスパイス炒め、パセリの和え物、じゃがいものカレー、パパダン。
ご飯にかかっているのがポルサンボル（ココナッツのふりかけ）。奥でボケちゃっているのが、ヤシの蜜ヨーグルトがけです。
いやー、これだけでも仕込みが大変そうですね。

スリランカのチキンカレーはあまり煮込まないのでサラサラしているのが特徴ですね。また、パウダースパイスをローストしているので香りがあります。

実はこのお店は2021年7月7日に惜しくも閉店してしまった、七夕工作舎でシェフをしていたスリランカ出身の方がキッチンに立っています。
割とよくテイクアウトしていたので、またあのカレーを食べることができてとても嬉しいです。
運営している方は別にいるのですが、パワフルで素敵な方です。

いちごのラッシー350円。久能産のいちごを使っているとのこと。やさしい味です。

chaiのジェラート300円。チャイとは紅茶のミルクティーのことなんですが、それがジェラートになっています。
飲むチャイを濃縮して固めた感じで、甘さ控えめだけど、クローブなどのスパイスも効いてとてもおいしいです。

　メニュー

店内

すぐ横が交通量の多い国道1号線なのですが、それを感じさせない落ち着いた空間です。
お店の奥の方は工事中で、これからレトロ雑貨などを扱うようです。そちらも楽しみですね。
ちなみにSAVOIAという店名もレトロな喫茶店のイメージで付けたそうですよ。

外観

駐車場

店舗情報