
先日、お弁当を買いに行ったしずてつストアで見つけました。
「金沢風カレー」(580円税抜)。
金沢カレーってなに?と調べたら、
①ルーは濃厚でドロッとしている。
②付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
③ステンレスの皿に盛られている。
④フォークまたは先割れスプーンで食べる。
⑤ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
⑥ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
ということらしいです(wikipediaより)。
このうち①②④⑤が該当していました。
食べてみると結構スパイシーで好みに合いました。
いつまであるかわからないので挑戦したい方はお早目に。
