【お店】浜松のカレー処 ヤサカ＠浜松市

西部へ行ったついでにカレー屋さんを開拓しました。

訪ねたところは「カレー処 ヤサカ」さんです。

少し前にカレー好きな友人に教えてもらって、つい最近もラジオで名前を聞いたので気になっていました。

ちょっと工場的なものが並ぶところにあって、こんなところにカレー屋さんがあるのかなと思いました。

どうやら、お店も元工場の敷地のようでした。右手のクリーム色が店舗です。元事務所的な外観ですが、中に入ると木製のテーブルや椅子、アンティーク、植物で飾られ、落ち着いた雰囲気でした。

ふわっとスパイスの香りが立ち込めます。

ヤサカでは、店主が15年間食べ歩き、独学で研究を重ねてスパイスをブレンドしているそうです。

カレーは結構メニューが多くて、悩みました。チキンバターマサラもいいんだけどな～。

人気のあるらしい「ヤサカカレー」（1,100円税込）を注文しました。

じゃーん。

ヤサカカレーは、お店で出しているポークカレーとブラジルカレー（辛口）をミックスしたカレーだそうです。

一口食べると、スパイスの香りがふんわり。味もじんわり。

ちょっとカルダモン系が強くてスースーします。

おお、これぞスパイスカレー！

肉はブロック肉かな、トロトロに煮込んであり柔らかくてとってもおいしかったです。

ライスは胚芽米でこれも健康に良さそうです。

食べたあと、なんだか体がポカポカしてきました。

浜松に通いたくなってしまいますね。

店舗情報

店名：カレー処 ヤサカ
住所：浜松市中区領家1-7-30
電話：053-463-0223
営業時間：11:30～14:30(L.O) 18:00～21:30(L.O)
定休日：月曜・火曜（祝日の場合は営業）
駐車場：20台くらい
web：

http://www.yasaca.jp/

https://www.facebook.com/curryyasaca/